Vagabonds du

Liqueur de framboises

Mettre un grand bol de framboises (fraiches ou congelées) dans 1,25 l de vin rouge.

(meilleur est le vin meilleure et la liqueur.)

Rajouter 750g de sucre et faire macérer pendant 48h en remuant souvent.

Puis filtrer sans écraser les fruits.

Ajoutez 1verre d'alcool à 90° ou 2 verres d'eau de vie de fruit.

Mettre en bouteille et boucher .

Attendre 1an pour la déguster, elle serra meilleure.